انواع پای و تارت
پای و تارت، دو نوع شیرینی خوشمزه و محبوب در دنیای قنادی هستند که هر یک ویژگیهای خاص خود را دارند. در ادامه به بررسی انواع مختلف این دسرها خواهیم پرداخت.
پای
پایها معمولاً با یک لایه خمیری در زیر و گاهی در بالای خود، پر میشوند. این دسرها میتوانند با میوهها، کرمها یا گوشت تهیه شوند.
انواع پای:
- پای میوهای: پای سیب، گیلاس و توت فرنگی از محبوبترین انواع پای میوهای هستند. طعم شیرین و ترش این پایها، همیشه مورد علاقه بسیاری از افراد است.
- پای سالادی: پایهای تهیه شده با مواد پروتئینی و سبزیجات، مانند پای مرغ یا پای کدو سبز، گزینهای سالم و خوشمزه محسوب میشوند.
- پای شکلات: پای شکلاتی، با طعم غنی و دلپذیر خود، یکی از انتخابهای محبوب برای طرفداران شکلات است.
تارت
تارتها، در مقایسه با پایها، لایهای نازک و ترد دارند و معمولاً با پرکنندههای مختلف تزئین میشوند.
انواع تارت:
- تارت میوهای: این نوع تارتها معمولاً با میوههای تازه و ژله یا کرم پاتیسیر پر میشوند و ظاهری زیبا و خوشمزه دارند.
- تارت شکلاتی: این نوع تارتها با شکلات تلخ و خامه تهیه میشوند و طعمی دلپذیر و غنی دارند.
- تارت نمکی: تارتهای نمکی نیز وجود دارند که با پنیر، سبزیجات و گوشت پر میشوند. این تارتها میتوانند به عنوان پیشغذا یا میانوعده سرو شوند.
در نهایت، انتخاب بین پای و تارت بستگی به سلیقه شما دارد. هر دو گزینه میتوانند لذتبخش و دلپذیر باشند.