تحقیق آماده در مورد بیماری های میکربی دستگاه گوارش و مسمومیت های غذایی در فایل پاورپوینت

دانلود تحقیق آماده در مورد بیماری های میکربی دستگاه گوارش و مسمومیت های غذایی در فایل پاورپوینت با قابلیت ویرایش

امروز در این پست برای شما کاربران عزیز وبسایت فایل سحرآمیز یک تحقیق آماده در مورد بیماری های میکربی دستگاه گوارش و مسمومیت های غذایی در فایل پاورپوینت با قابلیت ویرایش را آماده دانلود قرار داده ایم.

توضیحات تحقیق آماده در مورد بیماری های میکربی دستگاه گوارش و مسمومیت های غذایی :

• عنوان: بیماری های میکربی دستگاه گوارش و مسمومیت های غذایی
• فرمت: POWERPOINT پاورپونت (قابل ویرایش)
• چاپ : بدون هیچ گونه مشکل در پرینت گرفتن
• تعداد اسلاید:103 اسلاید قابل ویرایش
• زبان : فارسی

اسکرین شات تحقیق آماده در مورد بیماری های میکربی دستگاه گوارش و مسمومیت های غذایی

قسمتی از مطالب تحقیق در مورد بیماری های میکربی دستگاه گوارش و مسمومیت های غذایی :

بیماری‌های میکروبی دستگاه گوارش و مسمومیت‌های غذایی، از بیماری‌های شایعی هستند که توسط باکتری‌ها، ویروس‌ها، قارچ‌ها و پارازیت‌ها در دستگاه گوارش ایجاد می‌شوند. این بیماری‌ها می‌توانند باعث ایجاد علائمی مانند تهوع، استفراغ، اسهال، درد شکم و تب شوند. در این مقاله، به بررسی بیشتر بیماری‌های میکروبی دستگاه گوارش و مسمومیت‌های غذایی، علل، علائم، تشخیص و درمان آن‌ها پرداخته خواهد شد.

بیماری‌های میکروبی دستگاه گوارش

عفونت هلیکوباکتر پیلوری: این بیماری باعث التهاب مخاط معده و دوازده‌پوستان می‌شود و معمولاً با علائمی مانند درد شکم، اسهال، تهوع و استفراغ همراه است. برای تشخیص این بیماری، عموماً از تست تنفسی و یا آزمایش خون استفاده می‌شود. درمان این بیماری با استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای ضداسید معده صورت می‌گیرد.

عفونت کمپیلوباکتر جدید: این بیماری باعث درد شکم، اسهال و تب می‌شود و معمولاً به صورت خودبخودی در چند روز گذر می‌کند. در صورت ایجاد علائم شدید، درمان با آنتی‌بیوتیک‌ها و مایعات الکترولیتی مورد نیاز است.

عفونت سالمونلا: این بیماری باعث تب، اسهال، استفراغ و درد شکم می‌شود و معمولاً با مصرف غذای آلوده به باکتری سالمونلا به وجود می‌آید. درمان این بیماری با استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها و مایعات الکترولیتی صورت می‌گیرد.

مسمومیت‌های غذایی

مسمومیت با باکتری اشریشیاکلی: این باکتری معمولاً از طریق مواد غذایی آلوده به دست می‌آید و باعث ایجاد علائمی مانند اسهال خونی، درد شکم و تب می‌شود. درمان این مسمومیت با مصرف مایعات الکترولیتی و استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها صورت می‌گیرد.

مسمومیت با باکتریلیستریا: این باکتری معمولاً از طریق مصرف مواد غذایی آلوده به دست می‌آید و می‌تواند باعث ایجاد علائمی شامل تب، سردرد، استفراغ و اسهال شود. درمان این مسمومیت با استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها صورت می‌گیرد.

مقدمه
سلامت غذایی
برای برخورداری از تغذیه مناسب و درست باید به دو موضوع زیر توجه داشت:
1ـ دریافت عوامل مختلف غذایی متناسب با نیازهای بدن
2ـ دریافت غذای مورد نیاز به صورت کاملا سالم و فاقد آلودگیهای زیان بخش
آلودگی مواد غذایی
ورود و اضافه شدن عوامل بیماریزا و نامطلوب به مواد خوردنی
کاهش کیفیت و یا غیر قابل مصرف شدن مواد غذایی
آلودگی اولیه،
ماده غذایی از آغاز به میکروارگانیسم یا ماده خاصی آلوده است نظیر وجود مایکوباکتریوم بویس در شیر گاو مسلول، باسیلوس آنتراسیس در گوشت گوسفند مبتلا به سیاه زخم
آلودگی ثانویه،
عامل آلودگی در یکی از مراحل تهیه، تولید، نگهداری تا هنگام مصرف به طریقی وارد ماده غذایی میگردد.
مسمومیتهای غذایی،
مسمومیتهای ناشی از مصرف مواد غذایی آلوده شامل
مسمومیتهای ناشی از سموم باکتریال، ویرال، قارچی، پارازیت و سموم شیمیایی
از نظــــر اپیدمیولوژیک،اسهال به دفع سه بار یا بیشتر مدفــوع شل یا آبکی در 24 ساعت گویند.
مدفوع شل مدفوعی است که شکل ظرف را به خود بگیرد.
اسهال حاد (کمتر از ? هفته)، پایدار (بین?-? هفته) و مزمن (بیش از ? هفته) تعریف شود.
اسهال شایعترین بیماری ناشی از مسمومیتهای غذایی
درگیری سالانه 550 میلیون نفر و 230 هزار مرگ
اسهال ها از علل عمـده بیماری و مرگ ،به ویژه در بین کــودکان کشور های در حـــــال توسعـــه هستند.
به طور متوسط هــــر کودک زیر 5 سال،3/3 بار در سال دچار اسهال می شود.

و ... برای مطالعه کامل فایل را دانلود فرمایید