تحقیق آماده در مورد لیست انواع کیک در آشپزی در قالب پاورپوینت

دانلود تحقیق آماده در مورد لیست انواع کیک در آشپزی در قالب پاورپوینت دارای 103اسلاید با قابلیت ویرایش

امروز در این پست برای شما کاربران عزیز وبسایت فایل سحرآمیز یک تحقیق آماده در مورد لیست انواع کیک در آشپزی در قالب پاورپوینت با قابلیت ویرایش را آماده دانلود قرار داده ایم.

اسکرین شات پروژه لیست انواع کیک مورد استفاده در آشپزی

توضیحات در مورد فایل دانلودی

• عنوان: لیست انواع کیک مورد استفاده در آشپزی
• فرمت: POWERPOINT پاورپونت (قابل ویرایش)
• چاپ : بدون هیچ گونه مشکل در پرینت گرفتن
• تعداد اسلاید: 103اسلاید قابل ویرایش
• زبان : فارسی

قسمتی از مطالب مقاله آماده انواع لیست انواع کیک مورد استفاده در آشپزی:

کیک یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین انواع شیرینی‌ها در سراسر جهان است. هر کشور و فرهنگی نسخه‌ها و نوع‌های مختلفی از کیک دارد. در زیر، به برخی از معروف‌ترین انواع کیک‌ها در جهان اشاره می‌کنم:

کیک سنتی: کیک سنتی یا وانیلی یکی از ساده‌ترین انواع کیک است. این کیک با استفاده از مواد اصلی مانند آرد، شکر، تخم مرغ، وانیل و مقداری از چربی تهیه می‌شود. ممکن است با اضافه کردن خامه یا گلاب به مزه و طعم آن افزوده شود.

کیک شکلاتی: کیک شکلاتی یکی از پرطرفدارترین انواع کیک در جهان است. از شکلات قهوه‌ای یا شکلات تلخ به عنوان مواد اصلی استفاده می‌شود. این کیک می‌تواند با شکلات‌های تزئینی، خامه یا مواد دیگری مثل پودر کاکائو تزئین شود.

کیک مرکباتی: این نوع کیک با استفاده از مرکبات مانند لیمو، پرتقال و لیموترش تهیه می‌شود. مرکبات به کیک عطر و طعم تازه‌ای می‌بخشند. معمولاً با اضافه کردن یک لایه از لیموکیو به بینی کیک، طعم مرکبات در آن تقویت می‌شود.

کیک کارامل: کیک کارامل یک کیک خوشمزه و شیرین است که با استفاده از شکر کارامل تهیه می‌شود. در این کیک، شیرینی کارامل به صورت مایع در قاعده قالب ریخته می‌شود و سپس خمیر کیک روی آن ریخته می‌شود. هنگام پختن، شیرینی کارامل ذوب می‌شود و به کیک طعم و دسیسه ویژه‌ای می‌بخشد.

کیک میوه‌ای: این نوع کیک با استفاده از میوه‌های تازه یا خشک شده تهیه می‌شود. میوه‌ها می‌توانند بر روی خمیر کیک قرار گیرند یا به صورت پوره یا کمپوت درون خمیر قرار داده شوند. این کیک معمولاً با خامه یا شکلات تزئین می‌شود.

کیک قهوه‌ای: کیک قهوه‌ای عمدتاً با استفاده از قهوه یا اسپرسو تهیه می‌شود. می‌تواند حاوی لایهقهوه یا موادی مثل پودر کاکائو باشد. این کیک معمولاً با گاناش، خامه یا قهوه خرد شده تزئین می‌شود.

کیک بیسکوییت: در این نوع کیک، بیسکویت‌ها به عنوان مواد اصلی استفاده می‌شوند. بیسکویت‌ها را می‌توان به صورت خرد شده درون خمیر کیک قرار داد یا به صورت لایه‌هایی بین خمیر قرار داد. این کیک معمولاً با شکلات یا خامه تزئین می‌شود.

کیک رد و وایت: کیک رد و وایت یا کیک لایه‌ای، معمولاً از دو لایه خمیر درست می‌شود؛ یک لایه از خمیر وانیلی و یک لایه از خمیر شکلاتی. این دو لایه به صورت متناوب روی هم قرار می‌گیرند و پس از پختن، کیک دارای الگوی لایه‌لایه و ظاهر جذابی می‌شود. معمولاً با خامه یا شکلات تزئین می‌شود.

کیک عسلی: کیک عسلی یا گیجر کیک یک کیک سنتی و معروف است که با استفاده از عسل به عنوان یکی از مواد اصلی تهیه می‌شود. این کیک عمدتاً خوشمزه و خیلی مرطوب است و ممکن است حاوی ادویه‌های مانند دارچین، زنجبیل و هل باشد.

کیک کاروت: کیک کاروت یا کیک هویج، با استفاده از هویج‌های رنده شده در تهیه آن تهیه می‌شود. این کیک عمدتاً مرطوب و خوشمزه است و ممکن است حاوی مواد دیگری مانند خرما، پسته و نارگیل باشد.

کیک فرشته - بریتانیا

• نام :کیک فرشته
• خواستگاه : بریتانیا
• مواد اصلی : کیک اسفنجی و کرم
• کیک فرشته یا اِنجل کیک، نوعی کیک اسفنجی چند لایه در بریتانیا است که از دو یا سه لایه کیک اسفنجی شیرین و یک لایه نازک از کرم سفید تشکیل شده‌است.

کیک خوراک فرشته - ایالات متحده آمریکا

• نام :کیک خوراک فرشته
• خواستگاه : ایالات متحده آمریکا
• مواد اصلی : کرم تارتار، سفیده تخم مرغ و وانیل
• کیک خوراک فرشته یا اِنجل کیک، نوعی کیک اسفنجی سبک و محبوب در آمریکاست که از مخلوط کردن سفیدهٔ تخم مرغ سفت شده، آرد گندم، شکر و مواد دیگر تهیه می‌شود. این کیک به کیک شیفون شباهت دارد و در همان قالب شیفون که به شکل میان تهی است، پخته می‌شود. ممکن است به تنهایی صرف شود یا با خامه، کرم کره، پودر یا خلال نارگیل و گیلاس تزئین شود. به علت اینکه در این نوع کیک تنها از سفیدهٔ تخم مرغ استفاده می‌شود، سفیدی خمیر آن ویژگی آنست. علت نامگذاری آن به علت سفید بودن آن است.

تارت بیکول - بریتانیا

• نام :تارت بیکول
• خواستگاه : بریتانیا
• مواد اصلی : بادام و تمشک مربا و اغلب سطح آن با یخ‌چینه پوشانده می‌شود.
• تارت بیکویل یک شیرینی انگلیسی است متشکل از یک خمیر بریزه، لایه‌های مربا، فرنژیپان و رویه‌ای از بادام پوسته‌دار. این نوعی پودینگ باکول است که از نزدیک با شهر باکول در دربی شایر مرتبط است.

پای کرم‌دار بوستونی - ایالات متحده آمریکا

• نام :پای کرم‌دار بوستونی
• خواستگاه : ایالات متحده آمریکا
• مواد اصلی : کاستارد، تخم مرغ، شکلات
• پای کرم‌دار بوستونی یک دسر آمریکایی است که از کیک کره ای زرد رنگ، که داخل آن با کاستارد یا خامه پر شده و بالای آن شکلات مایع قرار دارد.

و...برای مطالعه کامل فایل را دانلود فرمایید. (دارای 103 اسلاید)